北京特产是什么?北京特产大集合

北京特产
北京特产是什么?也许很多人对于 北京的印象都在电视局里,那些冰糖葫芦,冰糖葫芦是北京的特产?京的特产都有啥?
这里小编今天来总结一下吧:
1、北京烤鸭
北京烤鸭应该算是最地道的北京特产了吧,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。
2、 稻香村
北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家
3、驴打滚
软糯拉丝的糯米皮包裹着细腻香甜的豆沙,加上表面细腻豆粉,浓浓豆香,一口下去嫩嫩糯糯,这就是传说中的驴打滚
4、 果脯
果脯一般指蜜饯。蜜饯,是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。
,北京果脯制作始于皇宫御膳房,是一种宫廷小吃,距今已有300多年的历史。
5、北京同仁堂
北京同仁堂历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,树立“修合无人见,存心有天知”的自律意识
6、内联升老北京布鞋
内联升(北京内联升鞋业有限公司,中华老字号,起源于公元1853年,中国驰名商标,国家级非物质文化遗产) 主营产品:中高端千层底老北京布鞋
7、 兔爷
兔爷一般指兔儿爷。兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品,属于中秋应节应令的儿童玩具。每逢中秋节,北京城里的百姓都会供奉“兔儿爷”。这一习俗源自明代。
8、 故宫文创产品
近两年,故宫的文创产品,玩儿得着实是风生水起。故宫文化的延伸,故宫馆藏的珍宝,注入新鲜活力以及各种趣味设计,又实用又漂亮。